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为什么北方人到南方吃不饱南方人去北方吃一点就饱?

归档日期:10-19       文本归类:大休息地域      文章编辑:爱尚语录

  中国饮食文化源远流长,名声更是誉满天下,一谈到中国菜,许多人都会对其色、香、味、形赞不绝口。

  实际上,饮食文化,也代表了我们中国人的生活方式。这之中,南北饮食的差异一直为人津津乐道。

  北方人第一次跟南方的朋友在上海买菜,南方朋友全程买了一根胡萝卜,两个西红柿以及一把豆芽。这个北方朋友一脸震惊、无法置信和害怕,他怕什么呢?怕卖家生气!

  而南方的朋友头次到北方买菜,拿了两根芹菜,老板一脸嫌弃的说:“拿走吧,不要钱,还没我袋子值钱,别在这耽误我事。”

  其实,是因为地域上北方寒冷,出行不便,所以买菜一次性多买一点囤起来,而且北方菜种类也少,每天买费时也没有必要,不像南方每天能吃到新鲜的。

  北方切肉,普遍比南方大,而本来就很大的部分,基本不怎么切碎,比如下面这种羊蝎子,习惯性的用大盘。

  同样是面粉这种很小的原材料,北方制作的,标准大小就比南方大不少,如下图这个肉饼。

  最合适小碗盛的就是清汤和大米饭了,而这两类食物北方并不流行。而对于流行的食物来说,小碗显得华而不实。

  4、其实还有一个有趣的苏格拉底诘问法,南方并不是不想用大碗,而是碗橱小,放不下大碗,为什么小呢,因为房子小,放不下大碗橱,为什么房子小呢,因为地少人多不够分的,所以只能造小房子......

  以上这些,也许就是北方人来到南方普遍吃不饱,而南方人去北方,吃一点就饱的原因所在把

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